Điện Biên TV - Thời gian gần đây, trên địa bàn thành phố Điện Biên Phủ lại xuất hiện một số hộ kinh doanh bày bán các loại thực phẩm chế biến chín trên vỉa hè, lề đường không che đậy, mất an toàn vệ sinh thực phẩm và tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, bùng phát dịch bệnh đối với người tiêu dùng.

Tại cổng Chợ trung tâm 3 TP Điện Biên Phủ, thực phẩm chín được chủ hàng bày bán ngay sát lề đường mà không hề che đậy

Theo quy định của Bộ Y tế về an toàn vệ sinh thực phẩm chín bán trên hè phố phải bày trên bàn hoặc giá cao cách mặt đất ít nhất từ 60cm trở lên; có đủ trang bị và các vật dụng khác để phòng, chống bụi bẩn và côn trùng gây bệnh; đủ dụng cụ bảo đảm vệ sinh để kẹp, gắp, xúc thức ăn… Thế nhưng, hiện nay một số hộ kinh doanh bán thực phẩm chín trên địa bàn thành phố Điện Biên Phủ vẫn không thực hiện theo quy định của Bộ Y tế.

Theo ghi nhận của nhóm phóng viên thời sự tại cổng Chợ trung tâm 3 thành phố Điện Biên Phủ, thực phẩm chín, qua chế biến được chủ hàng bày bán ngay sát lề đường mà không hề che đậy. Trong khi đó, vỉa hè bụi bặm, người và phương tiện qua lại đông.

Còn đối với nhiều người tiêu dùng thì thiếu hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, coi thường sức khỏe nên vẫn mua. Theo các nhà chuyên môn nhận định, thức ăn chín bày bán trên hè phố không được che đậy rất dễ nhiễm khuẩn và phát tán dịch bệnh, gây ngộ độc thực phẩm đối với người tiêu dùng.

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng, các cơ quan chức năng cần tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát và xử lý nghiêm các đối tượng chế biến, bày bán các loại thực phẩm chín không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố Điện Biên Phủ./.

Duy Sinh – Minh Hòa